Hướng dẫn làm giò heo hon

Hướng dẫn làm giò heo honGiò heo nấu hon- Một cái giò heo- 3 ounce đậu phụng có vỏ, hột sen khô- 10 tai nấm mèo lớn ngâm mềm- 2 muỗng bột nghệ- 1 củ nghệ tươi nhỏ- Táo Tàu- Mè- Hành hương, lột vỏ, băm nhuyễn- Muối, tiêu- Sả tươi: 5 củ, rửa sạch, đập dập- Rượu trắng hay là vốt ka- Nếp- Bánh Mì- Hoặc Bún- Chanh tươi: 1 trái- Ớt tươiCách làm giò heo hon:- Tùy ý chọn chân giò heo trước hoặc sau, nếu chọn giò trước . Nếu mua loại giò đã cưa sẵn từng khúc...

Read More

Hướng dẫn làm thịt bò kho quế

Hướng dẫn làm thịt bò kho quếBò kho món rất dễ ăn có thể dùng với bánh mì, bún, hủ tiếu… đều ngon. Nấu ở nhà các bạn có thể thêm hay bớt gia vị cho vừa khẩu vị gia đình.Nguyên liệu:300g thịt dùng làm bò kho ( loại nạm có gân ) cắt miếng vuông nhỏ vừa.2 củ cà rốt gọt vỏ cắt khúc.4 muỗng canh xốt cà chua đặc.1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương.½ muỗng canh muối.1 muỗng canh đường.1 nhánh gừng nhỏ.3 cái hoa hồi, 3 nhánh quế.2 tép sả, 2 củ tỏi.Chút dầu ăn.Cách...

Read More

Hướng dẫn cắm hoa ngày tết

Hướng dẫn cắm hoa ngày tếtCắm hoa là cả một nghệ thuật với nhiều trường phái đông, tây.Với mỗi gia đình miền Bắc, màu hồng nhạt hay thắm của những cành đào không bao giờ thiếu khi Tết đến.Nhưng cách cắm hoa, chăm hoa và cả hướng đặt bình nếu như làm theo đúng phong thủy, bạn đã mang cát lợi cho cả 365 ngày.Hướng bình đào theo con giáp- Nếu là năm Tý, Thìn, Thân nên đặt bình đào theo hướng Tây- Nếu là năm Ngọ, Tuất, Dần nên đặt bình đào theo hướng...

Read More

Hướng dẫn nấu thịt kho tàu ngày tết

Hướng dẫn nấu thịt kho tàu ngày tếtNguyên liệu:- Thịt bắp đùi heo: 3 kg- Trứng vịt: 15 quả- Hành ta: 4 củ- Dừa xiêm: 4 quả- 1 củ tỏi, 5 quả ớtCách làm:- Thịt cạo rửa sạch, để ráo nước, thái miếng to.- Ướp gia vị vào thịt (4 thìa cà phê đường, 3,5 thìa cà phê muối, 3 thìa cà phê mì chính, 1/8 thìa cà phê ngũ vị hương, hành tỏi giã nhuyễn), để hai giờ cho thấm.- Xào thịt cho săn lại. Cho 1/2 thìa cà phê nước màu, 1 bát ăn cơm nước mắm (200g). Khi nước...

Read More

Hướng dẫn gói quà tết

Hướng dẫn gói quà tếtGói quà là cả một nghệ thuật, phần bên vỏ bên ngoài bao bọc gói quà đẹp, sang trọng sẽ làm tăng thêm giá trị của món quà bên trong. Tùy theo dịp mà dùng giấy gói quà khác nhau, còn cách gói quà thì thường tương tự nhau. Dịp tết bạn nên dùng giấy có màu đỏ tượng trương cho vui vẻ, may mắn, dịp noel thì dùng màu trắng hoặc đỏ, ....Video hướng dẫnHuong dan goi qua by afam...

Read More

Hướng dẫn trồng rau mầm ở gia đình

Hướng dẫn trồng rau mầmCác phương pháp trồng rau mầm:a. Điểm chung của các phương pháp:Ngâm - ủ hạt giống:* Kích thích hạt nảy mầm bằng cách ngâm nước ấm để nước làm mềm nhanh vỏ hạt giống, thời gian 4-12 giờ tùy loại hạt (có một số loại không cần ngâm, vd: xà lách...) giúp hạt tích tụ vừa đủlượng nước để "thức giấc" chuyển mình phát triển.* Sau khi ngâm cần rửa lại hạt giống với nước sạch ít nhất 03 lần để loại bỏ tạp chất xuất hiện trong quá trình...

Read More