Bạn hãy chọn trứng vịt thật tươi, sau đó rửa sạch rồi ngâm.
Cách pha nước muối như sau: lấy một lít nước lọc pha với khoảng 1/2 kg muối, đun sôi hỗn hợp lên rồi để nguội và cho trứng vịt vào ngâm. Bạn nhớ để một túi nilon nước đè lên trên trứng để trứng được ngập hết, mặn hơn và ngấm nhanh hơn, sau 4-5 ngày là có thể sử dụng được.
Chúc bạn làm tốt nhé!
Hướng dẫn làm hột gà - vịt muối